le nostre pizze
L'archetipo e le sue declinazioni
pomodoro San Marzano Gustarosso, fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio EVO irpino
mozzarella di bufala di Aversa, pomodoro San Marzano, basilico fresco, olio EVO irpino
Burrata campana, pomodoro San Marzano Gustarosso, pomodorini semi secchi Passione, formaggio stagionato, basilico, olio EVO irpino
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano Gustarosso, pomodorini semi secchi Passione, Crema di podori secchi al profumo
di capperi di Pantelleria, basilico, Olio EVO irpino Passione
Pizza della casa della pizzeria napoletana "Gaetano Genovesi".
Pizza Margherita a forma di racchetta con manico ripieno di parmigiana di melanzane.
Fiordilatte di Agerola, datterino rosso fresco, crema di basilico con pistacchio e formaggio stagionato, olio EVIOo irpino
I fondamentali della tradizione
pomodoro San Marzano, origano, aglio dell’Ufita, olio EVO irpino
pomodori San Marzano Gustarosso, pecorino, olio evo irpino Passione
Pomodoro San marzano Gustarosso, fiordilatte di Agerola, caciocavallo podolico irpino, salame piccante calabrese, olio EVO irpino
Pizza della casa della storica pizzeria napoletana “da SALVATORE alla Riviera”
fiordilatte di Agerola, ricotta fresca, salame campano, pomodoro San Marzano, pepe, Parmigiano Reggiano.
Salsiccia campana a punta di coltello, provola affumicata di Agerola, olio EVO irpino Passione
Scarola, alici di Cetara, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, fiordilatted i Agerola, pinoli e uva sultanina
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_CLASSICO: mozzarella di bufala, prosciutto crudo 24 mesi
_PARMIGIANA: parmigiana di melanzane e fiordilatte
_FRIARIE': salsiccia campana a punta di coltello, friarielli, provola affumicata di Agerola.
L'evoluzione creativa
Fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, datterino rosso fresco,
olive nere di Gaeta, olio EVO irpino Passione, origano irpino
Pizza focaccia calda condita a crudo conmozzarella di bufala DOP campana, datterino rosso frescho, prosciutto crudo 24 mesi, rucola, olio EVO irpino Passione
Cornicione ripieno di ricotta fresca, fiordilatte di Agerola, ragù di salsiccia campana.
Caciocavallo podolico irpino, provola affumicata di Agerola, datterino rosso fresco, guanciale irpino, olio EVO irpino Passione
novità inverno 22_23
Pizza LEONESSA
Prenota un tavoloOrari di apertura sette giorni su sette:
Pranzo 12.00 - 15.00 / Cena 19.00 - 23.30
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